В мире премиальной кухонной техники порой хочется найти не только безграничный функционал, но и индивидуальность, способную подчеркнуть стиль интерьера. Духовой шкаф Graude BMP 60.3 SE — это ответ на этот запрос, модель, где передовые технологии воплощены в элегантном и редком эстетическом решении. Относясь к топовой PREMIUM-коллекции, этот прибор предлагает всё для взыскательного кулинара: от пиролитической очистки и расширенных режимов приготовления до продуманных функций для профессионалов. Но его изюминка — это уникальный серый цвет фасада, который придаёт кухне современный, сдержанный и невероятно стильный акцент. BMP 60.3 SE создан для тех, кто ценит не только сущностное качество, но и визуальную гармонию, превращая процесс готовки в акт созидания в безупречном окружении.
Функционал и технологии
Модель BMP 60.3 SE — это высокоточный инструмент, функционал которого учитывает как сложные кулинарные задачи, так и повседневные хлопоты.
- Десять профессиональных режимов: Духовой шкаф обеспечивает полный контроль. Помимо классического верхнего и нижнего нагрева, здесь есть мощный гриль, комбинированные режимы с конвекцией и специальная программа «верхний нагрев с грилем, обдув и нижний нагрев» для сложных блюд. Эко-режим позволяет экономно расходовать энергию на повседневную готовку.
- Интеллектуальное сенсорное управление: Современная панель с дисплеем управляется лёгкими касаниями. Функция Memory сохраняет идеальные настройки любимых рецептов. Таймер, отложенный запуск и функция установки времени окончания приготовления дают возможность гибко планировать, доверяя духовке автоматический старт и завершение готовки.
- Специализированные функции для гурманов: Модель оснащена режимом расстойки теста (ферментации), что является настоящей находкой для домашних пекарей, и функцией подогрева посуды — деталь, говорящая о продуманности для комфортной сервировки. Режим размораживания бережно подготовит продукты.
Технические характеристики
Ключевые параметры Graude BMP 60.3 SE для детального анализа представлены в таблице.
| Характеристика | Значение / Описание |
| Коллекция / Класс | PREMIUM |
| Полезный объем | 73 литра |
| Габариты (В x Ш x Г) | 59.4 x 59.4 x 56.9 см |
| Размеры ниши для встраивания | 59 х 56.5 х 56 см |
| Количество режимов духовки | 10 |
| Количество уровней приготовления | 5 |
| Максимальная температура | 260 °C |
| Тип управления | Электронное, сенсорное |
| Тип очистки | Пиролитическая |
| Освещение | Галогенное |
| Дополнительные функции | Расстойка теста, подогрев посуды, Eco |
| Комплектация | Противень, решетка, глубокий противень |
| Гарантия | 60 месяцев (5 лет) |
| Страна-производитель | Германия |
Дизайн и материалы
Дизайн этой модели — её визитная карточка. Элегантный серый цвет фасада выгодно отличает её от массы чёрных и нержавеющих аналогов, предлагая свежее и стильное решение для современных интерьеров в стиле лофт, минимализм, скандинавский или индустриальный. Такой оттенок создаёт визуальную глубину и гармонично сочетается с различными материалами отделки кухни.
- Технологичная дверца и безопасность: Тройное остекление с атермальным стеклом CoolTouch и технологией ClearView обеспечивает высочайший уровень безопасности и обзора. Внешняя поверхность остаётся прохладной, а внутреннее пространство прекрасно видно без потерь тепла.
- Эргономика и удобство эксплуатации: Вместительная камера на 73 литра с пятью уровнями и яркой галогенной подсветкой организована для максимального удобства. Телескопические направляющие обеспечивают плавный выкат, а доводчик дверцы гарантирует её бесшумное и аккуратное закрытие.
- Эффективная система охлаждения: Корпус прибора оснащён системой охлаждения, которая предотвращает его перегрев. Это позволяет безопасно устанавливать духовой шкаф рядом с другой мебелью и техникой, не опасаясь термического воздействия на них.
Преимущества и особенности
BMP 60.3 SE сочетает в себе флагманские технологии и уникальный дизайн, предлагая пользователю исключительные преимущества.
- Пиролитическая очистка — эталон простоты в уходе: Это главный аргумент для тех, кто ценит своё время. Активация функции приводит к разогреву камеры до экстремальных температур (около 500°C), в результате чего все загрязнения сгорают до пепла. После остывания остаётся лишь протереть духовку влажной тканью.
- Уникальный дизайн в серых тонах: В сегменте встроенной техники серый цвет — это смелое и стильное решение, позволяющее выйти за рамки стандартов и создать индивидуальный, современный образ кухни.
- Профессиональные функции для дома: Наличие режима расстойки теста выводит домашнюю выпечку на новый уровень, обеспечивая идеальные условия для работы дрожжей. Повышенная максимальная температура в 260°C (против обычных 250°C) позволяет добиться более выраженной корочки и идеально подходит для пиццы или стейков.
- Комплексная безопасность и надёжность: Защита от детей блокирует панель управления. Немецкая сборка и расширенная гарантия на 5 лет служат гарантией долговечности и качества каждого компонента.
Советы по установке и эксплуатации
Для долгой и безопасной службы этой высокотехнологичной модели важно следовать ключевым рекомендациям.
- Особенности установки: Внимательно сверьтесь с размерами ниши (59 х 56.5 х 56 см), которые могут незначительно отличаться от стандарта. Для корректной работы пиролиза необходима эффективная вентиляция помещения, так как процесс сопровождается выделением дыма и запаха.
- Проведение пиролитической очистки: Перед запуском обязательно извлеките из духовки все аксессуары (противни, решетки). После завершения цикла и полного остывания прибора аккуратно удалите пепел со дна влажной тканью или специальным скребком, если он есть в комплекте.
- Использование специализированных функций: Для идеальной выпечки хлеба используйте режим расстойки, устанавливая температуру 30-40°C. Функцию подогрева посуды включайте за 10-15 минут до подачи блюда, чтобы тарелки были тёплыми.
- Правильный уход за поверхностями: Для очистки серого стеклянного фасада и сенсорной панели используйте мягкие салфетки и специальные средства для стекла и техники, чтобы сохранить безупречный внешний вид.
Коды ошибок
Как сложное электронное устройство, духовой шкаф Graude BMP 60.3 SE оснащён системой самодиагностики. Появление кода на дисплее указывает на характер неисправности.
- E1, F1 или аналоги (связанные с температурой): Ошибка датчика температуры (термопары).
- E2, F2: Неисправность нагревательного элемента (тэна).
- E3, F3: Проблема с вентилятором конвекции.
- E4, F4 или EC: Сбой в электронном модуле управления.
- E5, F5, или ошибки с маркировкой "Pyro": Неполадки, связанные с системой пиролитической очистки (датчики, блокировка дверцы, которая обязательна для запуска пиролиза).
Порядок действий при обнаружении ошибки:
- Запишите точный код, отображаемый на дисплее.
- Отключите прибор от электросети на 15-20 минут для попытки сброса временного сбоя.
- Если ошибка связана с пиролизом, убедитесь, что дверца плотно закрыта, а в камере нет посторонних предметов.
- При повторном появлении кода немедленно прекратите использование.
- Не пытайтесь ремонтировать устройство самостоятельно. Обратитесь в авторизованный сервисный центр Graude. Самостоятельный ремонт, особенно систем пиролиза и управления, опасен и аннулирует гарантию.
Заключение
Dуховой шкаф Graude BMP 60.3 SE — это бескомпромиссный выбор для тех, кто ищет в технике синергию передовых технологий, безупречного дизайна и повседневного удобства. Он предлагает не просто набор функций, а целостную экосистему для кулинарного творчества: от профессиональной расстойки теста до флагманской пиролитической очистки. Его уникальный серый фасад делает его не просто прибором, а стильным элементом интерьера, который говорит о тонком вкусе владельца. Выбирая BMP 60.3 SE, вы инвестируете в долговечность, подтверждённую пятилетней гарантией, и в принципиально иной уровень жизни на кухне, где каждая деталь продумана для вашего комфорта и удовольствия от готовки. Это духовой шкаф, который не только готовит безупречно, но и выглядит безупречно, становясь предметом гордости и вдохновения.
