Духовой шкаф Graude BM 60.3 W — это воплощение немецкого инженерного мастерства и современного дизайна для требовательной аудитории. Эта встраиваемая модель из коллекции PREMIUM, представленная в цвете «белое стекло», гармонично сочетает в себе передовые технологии приготовления, интеллектуальное управление и продуманные решения для безопасности. Духовой шкаф создан для тех, кто ценит точность, надежность и эстетику в процессе готовки. Благодаря внушительному объему в 73 литра и десяти режимам работы он становится незаменимым помощником как для повседневных семейных обедов, так и для кулинарных экспериментов. Рассмотрим детально, какие возможности и преимущества предлагает эта модель.
Функционал и технологии
Dуховой шкаф BM 60.3 W оснащен набором функций, которые превращают процесс готовки в удовольствие и гарантируют стабильно высокий результат.
Десять режимов нагрева: Устройство предлагает гибкость в приготовлении. Помимо классических верхнего и нижнего нагрева, здесь есть функция гриля для создания аппетитной корочки, гриль с конвекцией для равномерного запекания крупных кусков мяса и режим пиццы, идеально подходящий для быстрого приготовления продуктов глубокой заморозки. Особого внимания заслуживает функция Multi-Cooking, позволяющая комбинировать различные типы нагрева для сложных рецептов.
Интеллектуальное управление:
Сенсорная панель управления и дисплей делают настройку интуитивно понятной. Ключевые технологии:
- Функция Memory: Позволяет сохранить параметры любимого рецепта (температуру, время, режим) для их мгновенного вызова в будущем.
- Окончание приготовления и отложенный запуск: Вы можете задать точное время, к которому блюдо должно быть готово, или запрограммировать старт приготовления. Духовой шкаф автоматически рассчитает и выполнит программу.
- Таймер с автоматическим отключением по завершении цикла.
Вспомогательные режимы:
Конвекция (обдув горячим воздухом) обеспечивает циркуляцию тепла по всему объему, позволяя готовить на нескольких уровнях одновременно без смешивания запахов. Режим размораживания использует комнатную температуру для бережного и равномерного оттаивания продуктов, не запуская процесс приготовления.
Дизайн и материалы
Дизайн духового шкафа Graude BM 60.3 W выполнен в эстетике современного high-tech. Фасад цвета «белое стекло» в сочетании с фурнитурой из алюминия создает строгий, но элегантный внешний вид, который легко впишется в большинство интерьерных концепций. Качество используемых материалов обеспечивает не только красоту, но и долговечность, безопасность.
Дверца с тройным стеклом:
Многослойная конструкция дверцы с атермальным стеклом CoolTouch выполняет двойную функцию. Во-первых, она обеспечивает превосходную теплоизоляцию, значительно снижая нагрев внешней поверхности и минимизируя риск ожогов. Во-вторых, такая конструкция способствует поддержанию стабильной температуры внутри камеры, что улучшает качество приготовления и экономит энергию.
Стеклянный фронт ClearView:
Технология ClearView обеспечивает кристально четкий обзор внутреннего пространства. Вы можете контролировать степень готовности блюда, не открывая дверцу и не выпуская тепло.
Внутреннее оснащение:
Яркое галогенное освещение равномерно подсвечивает всю камеру объемом 73 литра. Телескопические направляющие обеспечивают плавный и полный выдвижение противней, что делает загрузку и извлечение блюд максимально удобным и безопасным.
Преимущества и особенности
Модель BM 60.3 W выделяется на фоне конкурентов благодаря продуманному сочетанию технологий, безопасности и удобства.
- Каталитическая система очистки: Три каталитические панели на боковых стенках камеры поглощают и расщепляют жировые загрязнения при температуре от 140 °C. Это значительно упрощает уход — после большинства сеансов готовки достаточно протереть внутренние поверхности влажной тканью.
- Продуманная безопасность: Помимо уже упомянутой защиты от детей, которая блокирует панель управления и предотвращает случайное открытие дверцы, духовой шкаф оснащен двойной циркуляционной системой охлаждения. Она эффективно отводит тепло от внешних панелей и фасада мебели, защищая кухонный гарнитур от перегрева.
- Удобство для пользователя: Комплектация включает все необходимое для начала готовки: универсальный противень, решетку, вертел и глубокий противень для сбора жира. Наличие пяти уровней установки решеток дает невероятную гибкость для размещения блюд разного объема.
- Надежность и поддержка: Гарантия производителя сроком на 60 месяцев (5 лет) является одним из самых продолжительных на рынке и свидетельствует о высокой уверенности в качестве и долговечности прибора.
Советы по установке и эксплуатации
Чтобы духовой шкаф Graude BM 60.3 W долгие годы работал безупречно, важно правильно его установить и соблюдать простые правила эксплуатации.
Точность установки:
Строго соблюдайте рекомендуемые размеры ниши для встраивания (59.5 x 59.5 x 56.5 см). Необходимо обеспечить свободную циркуляцию воздуха для системы охлаждения. Установку и первое подключение к электросети (220-240 В, 50-60 Гц) лучше доверить квалифицированному специалисту.
Обкатка и первое использование:
Перед началом полноценной эксплуатации рекомендуется провести первый запуск пустой духовки на максимальной температуре в течение 30-40 минут. Это удалит возможные производственные запахи и активирует каталитические панели.
Использование посуды:
Для достижения наилучших результатов и защиты эмали внутренней камеры используйте посуду с ровным, чистым дном. Идеально подходит эмалированная, термостойкая стеклянная или керамическая посуда. Избегайте использования алюминиевых противней для кислых продуктов.
Уход и очистка:
Дайте духовке полностью остыть перед чисткой. Каталитические панели очищаются самостоятельно во время работы при высоких температурах. Для ухода за дверцей со стеклом ClearView используйте мягкие неабразивные средства. Сенсорную панель следует протирать слегка влажной, а затем сухой тканью.
Коды ошибок
Электронная система управления духового шкафа Graude оснащена самодиагностикой. В случае неисправности на дисплее может появиться код ошибки. Вот расшифровка наиболее распространенных из них:
- F1 / E1: Ошибка датчика температуры. Неверные показания термодатчика. Необходима диагностика.
- F2 / E2: Ошибка нагревательного элемента. Обрыв или короткое замыкание в цепи нагрева.
- F3 / E3: Ошибка системы охлаждения. Сбой в работе вентилятора охлаждения.
- F4 / E4: Ошибка таймера или программатора. Сбой в работе модуля управления временем.
- F5 / E5: Ошибка связи между модулями управления. Проблема с внутренней электронной коммуникацией.
Важно! При появлении любого кода ошибки на дисплее рекомендуется:
- Отключить духовой шкаф от электросети на 10-15 минут.
- Подключить его снова и проверить, исчезла ли ошибка.
- Если ошибка появляется вновь, не пытайтесь разбирать устройство самостоятельно. Немедленно прекратите эксплуатацию и обратитесь в авторизованный сервисный центр Graude. Все работы по ремонту должны проводиться сертифицированными мастерами с использованием оригинальных запчастей.
Заключение
Dуховой шкаф Graude BM 60.3 W — это выбор для тех, кто не ищет компромиссов. Он предлагает сбалансированный набор профессиональных функций, таких как конвекция, гриль и точное программирование, в формате, доступном для домашнего использования. Высокий уровень безопасности, удобная система очистки и пятилетняя гарантия делают эту модель не просто прибором, а долгосрочным инвестицией в комфорт и качество жизни на кухне. Его сдержанный дизайн, надежная немецкая сборка и продуманная эргономика позволяют BM 60.3 W быть незаметным, но безупречным помощником, который на долгие годы станет надежной основой для ваших кулинарных свершений.
