Режимы холодильников Graude

Холодильники Graude — это современные бытовые приборы, разработанные с учётом европейских стандартов качества и энергоэффективности. Режимы определяют работу прибора в типовых ситуациях: хранение свежих продуктов, быстрое охлаждение, заморозка, отпуск. Правильная комбинация программ обеспечивает стабильную температуру, экономичный расход энергии и качество хранения. Ниже — обзор базовых режимов и дополнительных технологий с практическими подсказками.

Основные режимы

Базовые программы присутствуют практически во всех линейках. Они формируют основу функционала, на которую накладываются автоматические сценарии. При переходе между сериями меняется точность, индикация и набор доступных сочетаний, но принципы те же. Поддержание заданной температуры строится на циклах компрессора и контроле влажности. Равномерность обеспечивает вентиляция: статическая или динамическая. Для скоропорта важны уменьшенные колебания: это снижает усушку и продлевает срок.

Ключевые базовые режимы:

• Стандартное охлаждение. Поддерживает +3...+5 C в основной камере и −18 C в морозилке; подходит для повседневного хранения.
• Суперохлаждение (SuperCool). Временно снижает уставку холодильной камеры для быстрого охлаждения свежей загрузки. Суперохлаждение включают перед большой закупкой или приходом гостей: напитки и блюда быстрее выходят до сервировки.
• Быстрая заморозка (SuperFreeze). Понижает температуру морозильной камеры и удерживает её до глубокой заморозки. Быстрая заморозка полезна для ягод, мяса и полуфабрикатов: мелкие кристаллы льда меньше повреждают структуру.
• Отпуск (Holiday). Минимизирует потребление: холодильная камера около +12 C, морозильная — в норме, препятствует запахам и налёту.
• Авторазморозка. Цикл таяния инея на испарителе; вода уходит по дренажу в испарительный поддон.

Для стабильного микроклимата важны датчики NTC и корректная циркуляция: избыток упаковок на задней стенке нарушает поток, а конденсат усиливает обмерзание испарителя. При частых открываниях дверцы эффективнее предварительно охладить напитки и супы до комнатной температуры, чтобы не нагружать контур. Если в модели предусмотрена динамическая вентиляция, оставляйте свободные зоны вдоль каналов — так восстанавливается температура по полкам быстрей.

Типовые настройки и подсказки:

• Холодильная камера. Оптимально держать +3...+5 C; нижняя полка — самая холодная зона.
• Морозильная камера (−18 C обеспечивает баланс качества и расхода), −24 C применяют для шокового замораживания.
• Зоны свежести. 0...+1 C для мяса и рыбы, отделение с регулируемой влажностью — для зелени и овощей.
• Контроль дверцы. Сигнал открытой двери фиксирует перегрев и напоминает закрыть проём.
• Загрузка. Оставляйте зазоры для потока воздуха, не прижимайте упаковки к задней стенке.

Режимы камер взаимодействуют с алгоритмами оттайки. В статических схемах иней образуется на задней стенке и тает в паузах компрессора; в динамических узлах оттайка испарителя выполняется нагревателем, а поток воздуха в камеру на это время блокируется. Если дренаж засорён, вода может попадать под ящики — чистка канала возвращает нормальный цикл. При перепадах влажности выпадает конденсат: проветривайте кухню и не держите дверцу открытой.

Дополнительные технологии

Расширенные функции встречаются в средних и старших линейках и предназначены для поддержания более точного климата, ускорения охлаждения и упрощения ухода. Они не обязательны, но повышают стабильность и удобство. Динамическое распределение потока, разд. контуры охлаждения, интеллектуальные алгоритмы и фильтры работают совместно: уменьшают перепады, исключают переток запахов между отделениями и дольше сохраняют свежесть.

Полезные технологии и функции:

• Multi Air Flow. Равномерно распределяет холод по полкам, ускоряя восстановление температуры.
• Dual Cooling (раздельные контуры). Отдельные испарители исключают переток запахов и пересушивание.
• Fresh/Zero Zone. Отделение около 0 C для мяса и рыбы; дольше сохраняется текстура и цвет.
• Humidity Control. Регулируемаявлажность в ящиках для зелени и овощей снижает увядание.
• Deo/Ion. Фильтр или ионизация уменьшают запахи и бактериальную нагрузку на воздух.
• Inverter Control. Плавная регулировка производительности компрессора для экономии и снижения шума.
• Door Alarm и Child Lock. Сигнал длительного открытия и блокировка от случайных нажатий.

Фильтр не отменяет гигиену: протирайте полки и уплотнитель, контролируйте дренаж. При двух контурах морепродукты хранятся без влияния на молочные продукты. В инверторных моделях ночью тише; после загрузки скорость растёт до достижения уставок.

Как выбрать режим под задачу:

• Большая закупка свежих продуктов. Включите SuperCool за 2–3 часа до доставки; после загрузки отключите.
• Заморозка порциями. Используйте SuperFreeze на 12–24 часа; укладывайте тонким слоем для быстрого промера.
• Долгое отсутствие дома. Активируйте Holiday; освободите холодильную камеру и оставьте дверь приоткрытой.
• Сыр и колбасы. Поддерживайте +4...+6 C; храните в контейнерах, чтобы не пересушивать поверхность.
• Зелень и ягоды. В ящике с высокой влажностью, отдельно от продуктов с ярким запахом.
• При использовании ускоренных режимов ориентируйтесь на массу загрузки: большие кастрюли и арбузы отдают тепло дольше, чем упаковки молока. Суперрежимы не должны работать постоянно — иначе растёт расход. В стройных кухнях с тёплой техникой рядом соблюдайте зазоры: перегрев ниши удлиняет циклы компрессора. Если слышны частые включения, проверьте уплотнитель и горизонтальность корпуса.
• SuperCool понижает уставку холодильной камеры на заданный интервал, затем возвращает значение автоматически. SuperFreeze удерживает минимальную температуру до истечения таймера или достижения глубокой заморозки. В обоих случаях полезно включать режим заранее, чтобы камера вышла на целевой уровень до загрузки. При сезонной заготовке ягод делите продукт на порции по 300–500 г и распределяйте тонким слоем: скорость промерзания выше, структура лучше. Варенья и соусы остужайте до комнатной температуры и только затем ставьте внутрь. Напитки в стекле охлаждайте на средней полке.
• Энергопрофиль. Ночью компрессор работает реже, днём — чаще из-за открываний. Плотная загрузка повышает теплоёмкость камеры, но требует свободного потока. При длительном отсутствии используйте отпуск и увеличьте уставку на 1 C: так цикл растягивается, а расход снижается.
• Калибровка уставок. При расхождении показаний панели и термометра проверьте положение датчика и зазор у задней стенки. В моделях с цифровым управлением доступен сдвиг уставки: корректируйте в пределах ±1 C для точного соответствия содержимому.

Раз в полгода очищайте конденсатор, проверяйте уплотнитель, продувайте дренаж и калибруйте уставку по термом. При перевозке держите корпус вертикально; после установки выждите 2–4 часа, чтобы масло стекло в компрессор. При скачках напряжения используйте стабилизатор и задержку повторного пуска — это продлевает ресурс стартовых цепей.

Ксения Есаулова

г. Москва, менеджер по продажам бытовой техники

24 статьи